年越しそばの歴史が気になったのと、わたしの今年の年越しそば

2023年の年越しそばを、わたしは確定させました！

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最強どん兵衛に♪
かき揚げそばと鴨そばの両方を食べようかなと。

家事をする気はございませんw

年始も最強うどんにしようかなと思ってます
(￣▽￣)

つまり、、最強の年末年始っ！
終わり良ければすべて良し、初めよければ全部良し！な精神で過ごしていきとうございます♪

そういえば、と気になった年越しそばなのですが、歴史やら由来はどうなってるの？と。
興味そのままにChatGPTというデータの大海原に疑問を投げ込みました。

年越しそばの歴史や由来には諸説がありますが、その中でも特に一般的なのは、そばが細く長いことから延命や長寿を願う意味があるという説です。
また、そばが切れやすい性質から、旧年の厄災を断ち切るという意味合いもあり、金運を上げる象徴や健康を願う意味も含まれているとされています​​。

年越しそばの起源に関しては、江戸時代中期に広まったとされる説が有力です。
この時代の商人の家では月末にそばを食べる習慣があり、「三十日そば」と呼ばれていました。
この習慣が年末に残り、大晦日にそばを食べる風習として定着したと考えられています。

また、鎌倉時代に遡る説もあります。
この説によれば、福岡県福岡市博多区の承天寺が、年を越せない貧しい人々にそば粉で作ったそば餅を振る舞ったことが始まりとされています。
そば餅を食べることで運気が上がるという評判が広まり、江戸時代の中期には大晦日に食べる年越しそばとして広く定着したという説があります​​。

以上のように、年越しそばには様々な歴史的背景と意味があるとされており、その由来は多岐にわたります。

（ChatGPT）

なるほど。
たまたま今は都民だし、江戸時代説を自分の中で勝手に推していくことにしますw

いい感じの年越しそばをいただいて、みんなで長寿に生きていきましょう
(￣▽￣)

お読みいただき、ありがとうございます。