グルメ・レシピ

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玉ねぎとニンニク

知ってる人からすると そんなん知ってるわっとなる話なんですが、 ふと気になりまして。 玉ねぎとニンニクって似てるな。。 なんでだ? と。 北海道網走産玉葱 10kg 送料無料 たまねぎ タマネギ カレー シチュー バーベキューやギフトに! ...
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凍ったらどうなるの?

そういえば考えたこともなかったけど、豆腐って冷凍保存できるの?と。 (冷蔵保存が基本なのは知ってるけど) というのも、うちの冷えすぎる冷蔵庫が豆腐を一部凍らせてしまいまして。。w 心配になって気になって、知りたくなった次第ですw 豆腐は冷凍...
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ファミマのクリームパンがとっても美味かった。。他のはどうなんだ。。

美味かったんす、、なかなかに大ヒットでしたよ。 同じくファミリーマートで買えるクリームパンである「ザ・クリームパン」と食べ比べしようと思ってたんですが、その店舗では売っておらず。。 しかし、美味かった。。 個人的には、パン生地に関してはザ・...
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そんな作り方あったの?w

たまーに飲みたくなります、甘酒。 アルコールを含んだお酒に対して弱々な肝臓所有者なので、ノーマルお酒は飲めないのですw (ボーダーラインは5%。ストゼロ飲んだらた多分〇にますw) 甘酒に惹かれる気持ちに影響してるんかな?w そんな「飲む点滴...
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ジビエについてと、普及しない理由

ジビエ。 よく意味も知らないまま、「野生動物っしょ?」くらいの認識でした。 改めて調べてみると、ジビエは『フランス語で「狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理」を指していて、ヨーロッパでは古くから貴族の伝統料理として親しまれてきた食文化』とのこと...
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鶏と卵だけではない、親子丼の可能性について

鶏と卵は王道です。 ええ、王道ですとも。 わたしも大好きです。 しかしながら、親子関係って鳥類だけではなく! (ラム肉とマトン肉とで焼肉丼作ったらそれは親子丼になるんだろうか。。?(羊肉)) ラムマトン 切り落としミックス 1kg 【半額ク...
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わたしにとってのお正月スイーツw

たまに食べたくなりませんか? たい焼き。 新年は特にその傾向が、わたしにはあります。 一人暮らしが長くておせち料理を食べることもない生活なので、心のどこかでせめてもの正月感を味わいたいのかもしれません。 ほら、たい焼きだものおめでたいじゃな...
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大晦日といえば、蕎麦業界、ざわついてるんですかね?

年越しそばがあるわけです。 もちろんわたしも食べます。 どん兵衛の最強蕎麦2種をいただく予定ですとも。 日清食品 最強どん兵衛かき揚げそば 101g×12個セット 価格:3,602円(税込、送料別) (2023/12/30時点) 日清食品 ...
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丸一日は引きずりますよw

堀江貴文さん監修(でいいのかな?)のペヤング、「ウルトラペヤング」。 食べてみて思いましたが、ペヤングさんらしいですw 何がらしいかって、味付けが容赦ないw 匙加減とかバランスとか、ペヤング製造のまるか食品さんは時々ガン無視してきますが、今...
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年越しそばの歴史が気になったのと、わたしの今年の年越しそば

2023年の年越しそばを、わたしは確定させました! 12個セット 日清食品 日清の【最強】どん兵衛 3種 12食セット 鴨だしそば x4 かき揚げそば x4 きつねうどん x4 価格:4,579円(税込、送料別) (2023/12/6時点)...